えごま油の味や健康効果、価格などについて徹底的に調査しました!

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効果の秘密を握るカギ「オメガ3脂肪酸」を知る

えごま油に含まれる必須脂肪酸は、オメガ3です。必須脂肪酸にはその他にも種類があるのですが、現代人にはオメガ3脂肪酸が不足しているため、オメガ3脂肪酸を含むえごま油を毎日摂取したほうがいいといわれています。このページでは、オメガ3脂肪酸と、その他のオメガ脂肪酸についてご紹介します。

オメガ3脂肪酸とは?

普段の生活で摂りにくく、体内で作れない脂肪酸

オメガ3脂肪酸は、体内で血流を改善する効果が期待できる成分です。血液をサラサラにして血管をしなやかに、そしてコレステロールの減少などにも役立ちます。最近ではその抗炎症作用にも注目が集まっており、アレルギー抑制効果も期待されています

えごま油・魚油・亜麻仁油などに含まれているのですが、なかなか普段の食事では口にすることがない油ですよね。そのため、どうしても不足しやすくなります

その他のオメガ脂肪酸

ついつい摂り過ぎになりがちなオメガ6脂肪酸

オメガ6脂肪酸には、悪玉コレステロールを減らす働きがあります

ただし、悪玉コレステロールを減らしながら善玉コレステロールまで減らしてしまうため、摂取量には気を付けなくてはいけません。外から補わなくてはいけないのですが、日ごろからよく口にするため、プラスする必要はないでしょう。マヨネーズやサラダ油・コーン油・ポテチなどに含まれます。

比較的摂取しやすく、体内で作れるオメガ9脂肪酸

オメガ9脂肪酸は、悪玉コレステロールを減らしたり、便秘解消に役立ったり、アンチエイジングなどといった効果が期待できます。人間にとっていい効果を期待できる脂肪酸ではありますが、比較的摂取しやすい脂肪酸です。体内でも作ることができます。鶏肉・豚肉・アーモンドなどに含まれます。

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