えごま油を知り、
賢く取り入れるためにえごま油は、一年草のシソ科植物「えごま」の種子から搾った油です。健康に良い効果が期待できるとして、近年とても注目を集めています。「味はどうなの?」「どんな健康効果があるの?」と興味津々な人も多いでしょう。当サイトでは、えごま油の特徴や期待できる効果について徹底調査しました。
ホントに痩せられるの?
えごま油のダイエット効果を調査
えごま油はダイエットに効果が期待できるとして注目されています。えごま油に含まれているオメガ3脂肪酸は、中性脂肪を減少させる効果があります。「憎き中性脂肪!」「落としたくても落ちなかった」という人に、えごま油はおすすめです。
さらに、オイルの潤滑効果により、便秘解消にも効果が期待できます。便秘は老廃物の排出をストップさせることで、痩せにくい体を作ってしまいます。便通が良くなることで、ウエストの引き締めやぽっこりお腹の解消など、気になるお腹周りをすっきりとさせてくれます。
ダイエット以外もあった!えごま油の
健康効果
えごま油の効果はダイエットだけではありません。健康効果も期待できるとして、多くの年代から注目されています。えごま油は不摂生になりがちな、現代人の救世主となってくれます。血管の柔軟性を高めながら修復を助け、さらに悪玉コレステロールを減らして善玉と悪玉のバランスを整えてくれます。
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なぜ体に良いのか
体に良いと言われている理由は、血管の修復、コレステロールの減少、さらに血流の促進といった効果が得られる成分が詰まっているから。健康になるために必要な強いパワーがたっぷり含まれているから、気になる健康の悩みも解決してくれます。
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効果の秘密を握るカギ
「オメガ3脂肪酸」を知るえごま油の効果の秘密はオメガ3脂肪酸です。オメガ3・オメガ6・オメガ9と分類されていますが、それぞれに特徴があります。脂肪が持つ特徴を学び、オメガ3脂肪酸が私たち人間にとってどのような役割を果たしているのかを知っておきましょう。
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注目成分
「α-リノレン酸」とはえごま油に含まれるα-リノレン酸はオメガ3脂肪酸の1つで、健康効果が高いと注目されている成分です。酸化しやすく、摂取が難しいという点も含め、正しく取り入れることで体内でどのような働きをしてくれるのかをきちんと把握しておきましょう。
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飽和脂肪酸と
不飽和脂肪酸の違い脂肪酸には、飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸があります。性質はまるで反対で、えごま油は不飽和脂肪酸に分類されます。どちらもバランスよく取り入れることが理想ですが、現代人は飽和脂肪酸が多くなり、不飽和脂肪酸が不足しがち。量を調整してバランスを整えましょう。
知っておきたい
えごま油の違いとその理由
えごま油にはたくさん種類があります。それぞれ同じようにえごま油として販売されていても、製造方法や原料などの違いがありますね。どのように違うのか、そしてどうして違うのかを知ることで、自分に合ったえごま油が選びやすくなります。

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価格の違い
価格帯が変わるのは、どれだけ手間をかけて製造しているかの違いが1番の理由です。安くても品質にこだわっているメーカーもありますが、やはり手間や時間をかければかけるだけ、販売価格が高くなる傾向があります。高すぎても続けられなくなるので、適度な金額で品質も高いえごま油選びたいですね。
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安全性の違い
えごま油は体に良い効果が期待できますが、摂取しすぎると体に悪い影響を及ぼす心配もあります。油ですから、過剰に摂取すればカロリーオーバーで肥満の原因にもなり得ます。摂取しすぎないように気を付けながら、添加物や農薬などが使われていない、安全性の高いえごま油を選びたいですね。
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風味の違い
香ばしいもの、シソの香りがするものなど、メーカーによって風味には違いがあります。あえて風味の強いえごま油を選んで味わいを楽しむこともできますし、味がほとんどしないものを選んで、毎日の食事にさりげなく取り入れることもできます。風味の異なる数種類のえごま油を使い分けるのもおすすめです。
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使い方の違い
えごま油は食用だけではなく、化粧品にも使われることが増えています。昔は工業用としても使われていたので、えごま油は万能な油といえます。とはいえ、生活習慣病を予防したいのであれば、食事で取り入れるのがベストでしょう。加熱せず、サラダなどにかけて摂取するのがもっとも手軽な方法です。